原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：40％ アルコール度数：17.5度 兵庫県産山田錦を40%精米し、原料処理に手をかけて丁寧な温度管理をして醸された大吟醸です。ふくよかな吟醸香とすっきりと美しいキレのある味わい。